丹泉ホテル若旦那の赤湯つれづれ記
1日限定ビアパーティ券付きプラン
2013年08月07日（水）
商工会青年部ビアパーティの日８月２１日（水）限定の
ビアパーティチケット２０００円分付の宿泊プランです。
通常の１泊朝食付宿泊が ２名利用で８８５０円（入湯税込９０００円）ですので、
一泊朝食付と同じ値段でご利用いただける 大変お得なプランになっております。
よろしければ赤湯の各種飲食店の味に舌鼓を！
今日６日７日超お得プラン販売日
2013年08月06日（火）
今日６日７日超お得プラン販売しています＾＾
明日も休める方、または今日旅館に泊まり
明日直接会社へ行ける距離の方に かなりお勧めのプランです。
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駄菓子屋さんはじめました♪
2013年08月05日（月）
昨日より夏季限定で駄菓子屋さんはじめました
５０円で五個お選びいただけます！
ロビーでやってますのでお泊りの際はよろしければ＾＾
カテゴリー：旅館内情報
赤坂「ロックンロールワン」2号味玉ラァメン
2013年08月05日（月）
７月７日のお昼その2は赤坂「ロックンロールワン」さんの2号味玉ラァメンを。
町田の超有名店でいつか行きたいと思っていた店でしたが
赤坂に来たということですかさず訪問♪
この前山形のどこかで見たようなルックスのラァメンで
鶏の旨味・鶏油、脂身の味、甘味と強めの醤油が効いた味で
昔はこのタイプの味は苦手でした。
でもくろくで二回、先週一回同じタイプの味を経験したので
味にしっかり舌が順応美味しくいただきました。
何といっても麺を食べたときのスープと麺の一体化が絶妙なラァメンでした。
そしてあらためてトラ！×３のレベルの高さを思い知りました
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Tags: ラーメン, 東京, 端麗, 鶏
東京北千住「牛骨らぁ麺マタドール」贅沢焼牛らぁ麺
2013年07月29日（月）
これはかなりうまいです。
７月７日のお昼は東京の北千住「牛骨らぁ麺マタドール」さんの
贅沢焼牛らぁ麺を。
牛の旨味半端なくこれははまる。
コンビーフのような、ビーフジャーキーのような
肉を柔らかく甘じょっぱく煮たものがかなりいい味で
スープに絶妙なコクを与えてくれるようです。
これは完全にはまりました。
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Tags: マタドール, ラーメン, 牛だし, 牛肉
東根市「伊勢そば」そば特盛り
2013年07月29日（月）
すすらずしっかりと噛みしめて頂きます！
７月５日のお昼は東根市「伊勢そば」さんでそば特盛りを。
写真では多く見えなかったので たかをくくってましたが、
うわっ！多いとビビりましたｗ
でも噛み締めるそばの風味がよく 最初は余裕でいけそうな雰囲気。
半分すぎて少しきつくなりましたが
最後はまた余裕でいけるような不思議な感覚でした
おいしいだけでなくて大変な達成感があります（笑）
初のお伊勢参りお付き合い頂いた方々ありがとうございました！
6月30日からの新メニュー紹介5…洋皿
2013年07月26日（金）
やわらかで肉の旨味がたっぷりのローストビーフです！
丹泉ホテル新メニュー紹介第5回は
洋皿「ローストビーフ、
福丸茄子、モロッコ隠元、トウモロコシ
おろしソース」 です。
ローストビーフとして冷やして食べるため あえて
赤みの多い部位を使用しており やわらかで肉の旨味が強いです。
さっぱりとしたおろしソースで 夏野菜とともにお召し上がりください
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山形市「たまや零式」限定トリ！トリ！トリ！ラーメン＋味玉
2013年07月25日（木）
７月４日お昼は山形市「たまや零式」さんの
同日から50食限定の「トリ！トリ！トリ！ラーメン味玉トッピング」を。
本来であれば醤油のカドが立つほど醤油が入っていると思われますが
それを鶏本来のだし、鶏油がつつみなんともまろやかで深みのある味です。
麺辰さんの細ストレート麺も鶏のうまみが十分のスープと 相性いいですね！
鶏低温調理チャーシューはしっとりと柔らかでおつまみに買って帰りたいくらい(笑)
これは唸りますね
うまい！とか普通の表現でなく大変おいしゅうございました^^
びっくりする位麺活部の精鋭の方々がたくさんいらしてびっくりしました(笑)
たまや零式さんの限定はほとんど一日で売り切れますが
店主のブログ・ＦＢから目が離せません
6月30日からの新メニュー紹介4…温物
2013年07月15日（月）
脂がジューシーで旨味たっぷりの山形牛カルビです♪
丹泉ホテル新メニュー紹介第4回は
温物「山形牛霜降りカルビ石焼、南瓜、獅子唐 ガーリックソース 」 です。
霜降りの山形牛は旨味たっぷりで 脂がとろけジューシーです＾＾
あんまり焼過ぎずお召し上がりください
南瓜（カボチャ）もホクホクとしておいしいですよ
山形市「味舞台とくべい」冷しらーめん
2013年07月14日（日）
７月１日のお昼は山形市「味舞台とくべい」さんで冷しラーメンを。
煮干しをしっかり感じるスープは
かなり美味しくレンゲが離せません。
チャーシューも普通のチャーシューと
燻製にしたハム状のものと２種類あり美味です
冷しもうめがったデス！