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2013 12月のアーカイブ

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夕食が遅めで構わないという方へ

2013年12月30日(月) | コメント(0)

夕食が遅めで構わないという方へ

夕食時間が20時(午後8時)限定となってしまいますが

その分料金が数千円お得になっております

 

(その他夕食20時限定と書いてあるプランはすべて数千円お得です)

今からでもいらっしゃられる方で夕食が遅くても構わない方はよろしければ

 

http://tansen.rwiths.net/r-withs/planListDetail.do?hotelNo=11034&campID=3134767

http://tansen.rwiths.net/r-withs/planListDetail.do?hotelNo=11034&campID=3134764

 

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12月中旬からのお料理3「前菜」

2013年12月29日(日) | コメント(0)

131213_ryori_zensai

 

牛、豚、鴨のそれぞれの肉の味の違いをお楽しみください

12月中旬からのお料理紹介第3回は 前菜「肉三種盛(牛肉、生ハム、鴨ロースのスモーク)」

牛肉はローストビーフになっておりゴマダレと好相性

生ハムはふかしさつま芋とセットになっており 生ハムの旨味と塩気がさつま芋の甘さと相乗効果

鴨も噛むごとに旨味が出てきます。

牛、豚、鴨、三種の肉のそれぞれの味の違いをお楽しみください

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二本松市「若武者」青森シャモロック鶏中華

2013年12月29日(日) | コメント(0)

wakamusha_shamo1

 

今日のお昼二軒目は二本松市「若武者」さんで青森シャモロック鶏中華を。

 

丸鶏からスープを取り節も魚介も使ってないというスープは

 鶏の旨味と丸みをおびた甘味を感じて味わい深いです。

 

wakamusha_shamo2

 

私が食べたことある味では昔ラー博にあった ラーメンの千草にちかいかなという味です。

生姜風味の鶏チャーシュー、刻み玉ねぎ(かな?)もいい仕事してます。

次は担々麺食べたいですね

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売店に冷蔵タイプの漬物おけるようになりました

2013年12月28日(土) | コメント(0)

tukemono

 

山形の冬の味覚「青菜漬」などおけるようになりました♪

 

当館売店に冷蔵タイプの漬物がおけるようになりました。

今の時期のお薦めは山形の冬の味覚「青菜漬」です

お土産にまた館内でのちょっとしたおつまみに是非お試しください。

しその実が入った「おみ漬け」も香ばしくておいしいですよ

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12月中旬からのお料理2「先付」

2013年12月27日(金) | コメント(0)

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タコのコリコリ感、ニンニクの芽、とらまき茸の

シャキシャキ感がおいしいです。

 

12月中旬からのお料理紹介第2回は

先付「蛸(タコ)、にんにくの芽、とらまき茸の利休和え、紅豆」

 

味わいとしてはタコわさをごま油を効かせ ユッケ風にしたような香ばしい味わいで

タコのコリコリ感、

ニンニクの芽のシャキシャキ感と香り

えのき茸を日に当てて育てたとらまき茸の風味と食感が

三位一体となっておいしく

ビールにもお酒にも会う一品となっています

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栃木県「手打ち焔」ワンタンメン

2013年12月27日(金) | コメント(0)

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この間のお昼は栃木県「手打ち焔」さんでワンタンメンを。

めちゃぼうさんのホームページ見て

かなりいきたかったお店へ思いきってきました(笑)

 

鶏がかおり鶏油が効いてこのスープヤバイくらいうまい(^-^;

 

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麺もいい感じでボコボコした食感で、

つるっとしたワンタンと食べ比べが楽しいです。

 

来てよかったです!

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12月中旬からのお料理1「全体イメージ」

2013年12月26日(木) | コメント(0)

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寒い時期に旬を迎えるタラやカニ、フグなどおいしいものがそろってます

 

先日より当館のメニューが変りましたので

今回から数回に分けて紹介していきます。

 

第1回は 「全体イメージ」

右の鍋は実はフグ鍋です!

あと魚へんに雪と書くくらい冬が旬の鱈子(タラコ)や

カニ甲羅焼やカニ足など

冬においしくなる食材がそろっております。

 

次回から個別のメニューを紹介してまいります。

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萬菊屋「栗のロールケーキ」

2013年12月26日(木) | コメント(0)

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少し前に食べたスイーツ

祖母の退院祝いに萬菊屋さんの

栗のロールケーキを頂きました。

 

クリームにコクがあり栗が甘くうまいです!

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お客様のご意見・ご感想

2013年12月20日(金) | コメント(0)

室内の温度が低く(夜中)寒かったけど、仲居さんがおもしろくて楽しめました。
牛肉がステーキではなく(味は良かったけど)角煮みたいで残念でした。
お部屋はお風呂が近くで良かったです。
ありがとうございました。

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今回は広いお部屋を用意していただきとても快適でした。
朝食の「おもち」はいつもおいしいです。

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お部屋の変更の件、迅速・丁寧に対応していただき、ありがとうございました。
夕食のお料理、とてもおいしかったです。
お部屋係の方、明るくすてきな対応でした。

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部屋のブラケットの水道の流れがわるくなってます。
次回もよろしくおねがいます。

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米沢牛とても美味しかったです。

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お客様のご意見・ご感想

2013年12月20日(金) | コメント(0)

夜具の手入れが気になる所がちぃっとありました。
いろいろ有りがとう御座いました。

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いつも大満足です。
お風呂料理に対しかなり安く泊まれて最高です

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到着が早すぎましたが、親切に対応していただき嬉しかったです。
朝食餅がおいしかったです。
腹持ちもよく一日楽しい旅が出来そうです。
ありがとう!!

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来年も来ます。
3B会(長井到芳中学校卒)

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浴室の電球が切れています。
交換をしたほうが良いと思います。
電気カーペット、おちつきました。
ありがとうございます。

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