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2013 4月のアーカイブ

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今年も夜桜案内好評実施中です

2013年04月27日(土) | コメント(0)

 yozakura2013

 

今年も元気に夜桜案内好評実施中です^^

開花期間中ロビーに8時集合で当館の名物支配人が

元気に烏帽子山千本桜をご案内しております。

(支配人がお休みの場合は他の者になります)

よろしければ桜の時期にお越しくださいませ!

今は西公園は7分咲き、寺坂などは満開です。

全体的な一番の見頃は29日~30日ころと思われます!

よろしければ^^

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4月13日からの新メニュー紹介5…陶板

2013年04月27日(土) | コメント(0)

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山形牛VS米沢豚!肉汁と食感の違いをお楽しみください

丹泉ホテル新メニュー紹介第5回は

陶板「山形牛フィレ桜葉巻、米沢豚一番育ちフィレ大葉巻

玉葱、パプリカ、こごみ」 です。

山形牛は桜の葉でチーズとともに巻かれており チーズのコク、

桜の華やかな香りと相まっておいしく、

米沢豚は大葉で梅鰹とともに巻かれており

梅と大葉のさわやかな酸味と

豚の肉をかじっているという強い食感が楽しいです。

また肉の旨味を吸い込んだ野菜もお楽しみください!

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4月26日夕方現在の烏帽子山公園の桜状況

2013年04月26日(金) | コメント(0)

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西公園も3分咲き程度にそして寺坂は満開

鳥居の桜は8分咲き位になってまいりました

昨日まで出張で烏帽子山公園の様子が心配だったのですが

気温があまり上がらずぐんぐん開花が進んだわけでなく

その分満開を迎えていた寺坂の桜は見事に

満開のままで 西公園の方は3分咲き程度、

鳥居の桜は8分咲き位でした

昨年と同様県縦断駅伝の中継の29日

そして30日頃が 満開なのかなという感じですね。

満開の桜と応援の熱気を中継してもらいたいものです^^

↑は寺坂の桜です。

↓鳥居の桜です。

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↓は西公園の桜です。

 

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4月13日からの新メニュー紹介4…造り

2013年04月26日(金) | コメント(0)

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赤みの旨い馬たたき、甘いボタンエビ、

脂がのった勘八など 大変おいしいですよ。

丹泉ホテル新メニュー紹介第4回は

造り「桜肉のたたき、ボタンエビ、イカ花造り、勘八」 です。

牛刺しが食べられなくなった今 生肉愛好者の方にぴったりな

桜肉(馬肉)のたたき 甘みがあるボタンエビ、

コリコリのイカ 脂がのった勘八

一つ一つの刺身が個性を発揮しております。

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メルマガバックナンバー「烏帽子山公園の千本桜開花と見頃のお知らせ」

2013年04月25日(木) | コメント(0)

赤湯温泉丹泉ホテルでございます。 いつも御贔屓頂きありがとうございます。

今日は赤湯烏帽子山公園の 千本桜の開花と見頃のお知らせでございます。

赤湯烏帽子山公園は18日開花宣言が行われました。

早速喜び勇んで写真を撮りに行きました。

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開花基準木は逆光で撮れませんでしたがこれは「輪廻の桜」という桜です。

輪廻の桜は親木の空洞の中に種が落ち そこから子供の苗が育った様子から、 作家川上信定氏が命名したと 言われている珍しい桜です。

御神坂(おみさか)を下から見て 左側の一番上にありますので 是非ご覧になってください。

今年の烏帽子山の桜の一番の見頃は 25日~29日位だと思われます。 よろしければ桜と温泉いかがですか?

下は一番開化の早い寺坂の桜です。

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4月22日夕方現在の烏帽子山公園の桜状況

2013年04月23日(火) | コメント(0)

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西公園はまだまだですが

寺坂の枝垂桜は7分咲き程度もうすぐ見頃です

昨日夕方烏帽子山公園の桜の状況を見てまいりました。

西公園はまだまだ開花していない桜が多いですが

寺坂の枝垂(しだれ)桜はもうすぐ満開です

寺坂は明後日位からが一番の見ごろか 西公園は

26・27日ころから29・30日位までが 一番の見ごろと思います。

写真は寺坂の枝垂桜です

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新庄市「龍横健」肉そば

2013年04月23日(火) | コメント(0)

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4月11日のお昼は新庄市「龍横健」さんで

限定とも迷いましたが久しぶりに肉そば(バラ肉)を。

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太麺ですが味をしっかりまとって最高です!

肉も食べごたえがありますね!

久しぶりに食べたエースは美味しかったです!

住所 山形県新庄市大字本合海1802-3

営業時間 11:00~14:00

定休日 水曜

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4月13日からの新メニュー紹介3…前菜

2013年04月21日(日) | コメント(0)

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みずみずしい生うど、シャキシャキの丘ひじきを山形牛でロール!

丹泉ホテル新メニュー紹介第3回は

前菜「山形牛ローストビーフ、生うど、丘ひじき、

   コーン、赤ワインソース」 です。

みずみずしい生うど、シャキシャキの地物野菜丘ひじきを

旨味のある山形牛ローストビーフで巻いてお召し上がりください

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鶴岡市「千石や」よくばりメン

2013年04月21日(日) | コメント(0)

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4月8日のお昼は鶴岡市「千石や」さんで

よくばりメン(醤油の全部入りみたいなの)を。

ご主人があの佐野実さんの支那そばやさんで

修行されたというお店ですが 本家支那そばや以上に美味しいかも。

 

麺もスープもチャーシューも穂先メンマも かなり美味しかったです

魅力的なラーメンが多い庄内ですがここは再訪必至です

住所 鶴岡市大宝寺字日本国378-10 電話番号 0235-25-7242 営業時間 11:00~14:30

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4月20日夕方現在の烏帽子山公園の桜状況

2013年04月20日(土) | コメント(0)

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西公園はまだまだも寺坂の枝垂桜など綺麗になってきました。

先ほど烏帽子山公園の桜の状況を見てまいりました。

西公園はまだまだ開花していない桜が多いですが

寺坂の枝垂(しだれ)桜、御神坂(おみさか)の輪廻の桜などは

なかなか綺麗に開いてきました!

寺坂は明後日位からが一番の見ごろか

西公園は25日ころからが一番の見ごろと思います。

写真は寺坂の枝垂桜です

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