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2014 8月のアーカイブ

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8月末30日(土)、31日(日)お客様感謝デー

2014年08月28日(木) | コメント(0)

8月末30日(土)、31日(日)お得にご利用できます。

また来月も9月15、16、23、24、29、30日
にも設定日があり数量限定となりますが
同プラン販売してますのでよろしければ。

http://tansen.rwiths.net/r-withs/planListDetail.do?hotelNo=11034&campID=2706312&syu=4j

カテゴリー:旅館内情報

スズムシ

2014年08月17日(日) | コメント(0)

suzumusi

 

ロビーに秋を告げるスズムシさんに来てもらいました^^

まだ8月中くらいは暑いですが
スズムシの音色から少しでも秋の涼を感じて頂けると幸いです

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県内外10店舗越えの名店の総本山南陽市「金ちゃんそばや」

2014年08月15日(金) | コメント(0)

 

 

この間のお昼に頂いた南陽市「金ちゃんそばや(本店)」さんの
中華そば大盛り。

少し前から食べたい食べたいと思ってましたがいつも車一杯で(^_^;)
今回は10時50分に行って駐車場開いててよかった。

鶏や豚の脂がキラキラ光る黄金スープは
それ由来のコクや甘みがグワッっと押し寄せてきて
思わずニンマリするうまさ!

 

kintyan_oomori2



柔らかいと聞いていた麺は確かに柔らか目ではありますが
その分スープとの親和性が高くなり
スープと一体感を持って口の中に広がります。
今までずっと麺硬め党でしたが
山喜さんとかで食べるようになってから
硬めだけでなくいろいろな美味しい麺の形があるんだなと感じたんでした。

チャーシューも味付けしっかりでうまし!

流石レジェンド。はまったかも。月に何度か食べたい味ですね

ご馳走様でした

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米沢ラーメン穴場の名店米沢市「川井食堂」

2014年08月15日(金) | コメント(0)

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この間のお昼に食べた米沢市「川井食堂」さんでチャーシューメン。

中華そば大盛りかチャーシューメンか迷ってバランス考えてこっちに。

 

あっさりしながら適度な甘みがあっておいしいスープ

口当たりが気持ちのいい細縮れ麺。

 

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実においしいです。

チャーシューは味付けは薄いもののバラでおいしい部位なので

あっさりスープのこってり要員になります。

美味しい米沢ラーメンでした。

近くにかなりの行列店もありますが そこに負けない味のラーメンだと思います

ご馳走様でした!

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現在のお料理の温物

2014年08月07日(木) | コメント(0)

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現在のお料理の温物

山形牛のしゃぶしゃぶ(京水菜・人参・えのき、くずきり)

山形牛は柔らかで旨味があります あまり火を通しすぎないでお召し上がりください。

京水菜はシャキシャキでみずみずしく 人参は香りが爽やかです。

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南陽市商工会報

2014年08月06日(水) | コメント(0)

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この前校正してた南陽市商工会報「かがやき」が
上がってきました。

http://samidare.jp/nansho/box/kagayaki20140728.pdf

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現在のお料理の油物

2014年08月06日(水) | コメント(0)

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現在のお料理の油物

米茄子(ベイナス)と鰈(カレイ)の田楽・パプリカ・枝豆

柔らかで甘い米茄子と味噌の風味が美味しい一皿です

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現在のお料理の蓋物

2014年08月04日(月) | コメント(0)

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現在のお料理の蓋物

鮭の北海蒸し、とうきびの餡

グラタン系のソースのかかった鮭と
自然な甘さのとうきび餡がマッチしておいしいです

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8月9日(土)公徳会佐藤病院さんの 夏祭り

2014年08月04日(月) | コメント(0)

 

8月9日(土)公徳会佐藤病院さんの 夏祭りが開かれます。

2000発超の花火が30分位の間に上がるさまは見事です。

http://www.koutoku.or.jp/news/post-1039/

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