米沢ラーメン穴場の名店米沢市「川井食堂」

2014年08月15日(金)

kawai_chashu1

 

この間のお昼に食べた米沢市「川井食堂」さんでチャーシューメン。

中華そば大盛りかチャーシューメンか迷ってバランス考えてこっちに。

 

あっさりしながら適度な甘みがあっておいしいスープ

口当たりが気持ちのいい細縮れ麺。

 

kawai_chashu2

 

実においしいです。

チャーシューは味付けは薄いもののバラでおいしい部位なので

あっさりスープのこってり要員になります。

美味しい米沢ラーメンでした。

近くにかなりの行列店もありますが そこに負けない味のラーメンだと思います

ご馳走様でした!

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