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白つつじ満開!

2014年05月23日(金)

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当館玄関前の白つつじが満開です!

明日は六魂祭に長井の黒獅子祭りとイベント盛りだくさんです^^
観光の際は是非ご検討ください

 

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カテゴリー:旅館内情報

山形市「Do・No・Bo」朝限定U・RA煮干し+味玉

2014年05月20日(火)

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こないだのブランチは 山形市「Do・No・Bo」さんの

朝限定U・RA煮干し+味玉を

 

これはかなりうまいです。

とんこつスープや背脂に頼らないド直球の濃い~煮干し。

 

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これはなかなか山形にはない味でかなりいいですね。

朝からこんなラーメン食べられるのは嬉しいです。

 

これはときどき食べなくては。

ご馳走様でした。

カテゴリー:周辺グルメ情報

南陽市羽付「葵」魚介豚骨ラーメン

2014年05月20日(火)

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少し前の夕方に食べた南陽市羽付「葵」さんの魚介豚骨ラーメン。

何気に初訪問でしたが、これは豚骨が濃くクリーミーで

鰹やを中心とした魚介が香りかなりうまいっすね!

 

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少なくとも置賜では食べられない味。

今まで行ってなかったのが勿体なかったと思いましたw

 

これは近いうち担々麺も食べてみんなねっす

カテゴリー:周辺グルメ情報
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米沢の松川弁当店「米澤牛牛肉辨當(弁当)」

2014年05月19日(月)

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少し前ですがお昼に米沢の

松川弁当店さんの 「米澤牛牛肉辨當(弁当)」を。

 

甘じょっぱく煮込まれた米沢牛は ちょうど良い塩梅でご飯によくあいますね。

列車の旅でこれにビールなんかあったら最高でしょうね^^

ご馳走様でした

カテゴリー:周辺グルメ情報

5月17日からの新メニュー紹介1…お品書き

2014年05月19日(月)

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美味しさの中に涼を感じられるメニューになりました

 

当館丹泉ホテルでは一昨日5月17日よりメニューが変わりました。

今回から数回に分けて紹介してまいります。

丹泉ホテル新メニュー紹介第1回は お品書き です。

 

山菜からこの時期に出てくる茗荷(みょうが)

山形牛の冷シャブなど

美味しさの中に「涼」を感じられるメニューになっております

カテゴリー:旅館内情報

2014年の旧館の桜の写真

2014年05月12日(月)

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カテゴリー:雑記

現在のメニュー紹介4…八寸

2014年05月11日(日)

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お酒にもごはんにもよく合う一皿です

 

丹泉ホテル新メニュー紹介第4回は

八寸「鰆西京焼、エシャレット天ぷら、うこぎ飯

   ホタルイカと刺身こんにゃく、イイダコ桜煮」 です。

鰆は今が旬で旨味がしっかり ホタルイカもこの時期の味覚でおいしいです。

イイダコは柔かに煮付けており桜がほのかに薫ります。

お酒にもごはんにもよく合う一皿です

カテゴリー:旅館内情報

赤湯「田園」ハンバーグカレー

2014年05月11日(日)

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少し前に法人会のお仕事の後に食べた

赤湯「田園」さんのハンバーグカレー。

スパイシーでうまいっす!

 

仕事でなければビールなんか飲めればもう最高でしょう^^

ごちそうさまでした

カテゴリー:周辺グルメ情報

羽生SA【味自慢ちゃんぽん菜の里】野菜たっぷりちゃんぽん

2014年05月11日(日)

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少し前の出張で夜ご飯に羽生SAの味自慢ちゃんぽん菜の里さんの

野菜たっぷりちゃんぽんを頂きました

 

SAのラーメンと思えないレベルのラーメン。

生姜入れればほぼトナリ! うまかったです。

ご馳走様でした。

カテゴリー:その他のグルメ、観光

現在のメニュー紹介3…前菜

2014年05月10日(土)

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丹泉ホテル新メニュー紹介第3回は

前菜「有頭海老塩茹で、うど、こごみ、春巻の皮

   パプリカ、桜ドレッシング」 です。

 

プリプリの海老、ウドの香り、パリパリの春巻の皮などを

爽やかな香りの桜ドレッシングでどうぞ

カテゴリー:旅館内情報

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