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現在のメニュー紹介2…先付
2014年05月02日（金）
桜豆腐のもちっとした食感と華やかな香りをお楽しみください。
丹泉ホテル新メニュー紹介第２回は
先付「桜豆腐、紅大豆、かぎわらび、旨汁」 です。
桜豆腐はゴマ豆腐やくるみ豆腐の桜葉バージョンのような感じで
もっちりとした豆腐と桜の華やかな香りをお楽しみください。
紅大豆はお隣川西町の特産の伝統野菜で独特の食感が面白いですよ。
東京東十条「ほん田」特製鶏だし香味そば
2014年05月02日（金）
少し前のお昼は東京東十条の「ほん田」さんで 特製鶏だし香味そばを。
ラーメンストリートでは何度か食べたことありましたが本店は初です。
鶏の旨味と香味油の旨味がでたスープは
あっさりしながら実に後を引く味わい。
レアチャーシューかなりうまいっす！
焦がしネギや揚げたにんにくあと何かさくさくした具材もあり
香りでも食感でも楽しめる一杯でした！
ごちそうさまでした
カテゴリー：その他のグルメ、観光
Tags: ほん田, ラーメン, 中華そば, 東京
山形市「麺辰」中華そば＋半鶏チャーシュー＋メンマ
2014年05月02日（金）
少し前のお昼は山形市「麺辰」さんで 中華そば＋半鶏チャーシュー＋メンマを。
今日は中華そばの気分だったので時間を気にせず
ジムに行ってしっかり筋トレしてからの訪問です。
とっつあんが魚とすればこちらは豚と鶏がしっかり主張する 動物系スープ。
豚と鶏の脂とおそらく和風だれから来る 自然な甘みが感じられこりゃまた最高においしいです。
久しぶりに食べるレギュラー麺もまた太麺とは違った味わいでうまし
中華そばも間違いないなぁ。実においしかったです。
ご馳走様です。