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2013 4月 27のアーカイブ

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今年も夜桜案内好評実施中です

2013年04月27日(土) | コメント(0)

 yozakura2013

 

今年も元気に夜桜案内好評実施中です^^

開花期間中ロビーに8時集合で当館の名物支配人が

元気に烏帽子山千本桜をご案内しております。

(支配人がお休みの場合は他の者になります)

よろしければ桜の時期にお越しくださいませ!

今は西公園は7分咲き、寺坂などは満開です。

全体的な一番の見頃は29日~30日ころと思われます!

よろしければ^^

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4月13日からの新メニュー紹介5…陶板

2013年04月27日(土) | コメント(0)

130427_ryori_touban

 

山形牛VS米沢豚!肉汁と食感の違いをお楽しみください

丹泉ホテル新メニュー紹介第5回は

陶板「山形牛フィレ桜葉巻、米沢豚一番育ちフィレ大葉巻

玉葱、パプリカ、こごみ」 です。

山形牛は桜の葉でチーズとともに巻かれており チーズのコク、

桜の華やかな香りと相まっておいしく、

米沢豚は大葉で梅鰹とともに巻かれており

梅と大葉のさわやかな酸味と

豚の肉をかじっているという強い食感が楽しいです。

また肉の旨味を吸い込んだ野菜もお楽しみください!

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