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12月中旬からのお料理3「前菜」

12月中旬からのお料理3「前菜」

2013年12月29日(日) | コメント(0)

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牛、豚、鴨のそれぞれの肉の味の違いをお楽しみください

12月中旬からのお料理紹介第3回は 前菜「肉三種盛(牛肉、生ハム、鴨ロースのスモーク)」

牛肉はローストビーフになっておりゴマダレと好相性

生ハムはふかしさつま芋とセットになっており 生ハムの旨味と塩気がさつま芋の甘さと相乗効果

鴨も噛むごとに旨味が出てきます。

牛、豚、鴨、三種の肉のそれぞれの味の違いをお楽しみください

カテゴリー:旅館内情報
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