» 夕食のアーカイブ
お客様のご意見・ご感想
2013年09月12日（木）
来年もまた来たいと思いました。
ありがとうございました。
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また家族を連れて来たいと思っています。
色々とお世話になりありがとうございました。
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大浴場の入れ替えを12時位にしてもらえると嬉しい。
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係の人の対応が良かったです。お世話になりました。
お客様のご意見・ご感想
2013年09月12日（木）
チェックイン時間よりだいぶ早く着いたにもかかわらず、お部屋に入れていただきありがとうございました。
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夕食の鉄板焼のにおいが部屋にこもってしまって残念。
でも部屋食良かったです。。
換気扇があるといいと思います。
お世話になりました。
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夕食、朝食、満足でした。
もちが大変うれしかったです。（小学生）
お客様のご意見・ご感想
2013年09月12日（木）
震災前に利用した際、とてもいいホテルだと思いずーとここに来たくていました。
思っていた通りとても良く満足です。
広い部屋を用意していただいて感謝しています。
山形に来る時は必ずここを利用させていただきます。
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満足しました。
特にお湯が良かった。
また来たいと思います。お世話になりました。
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お風呂が気持ち良かった！
お部屋がすごくキレイ！
楽しかったです。
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とても良かったです。
機会があれば、また来たいと思います。
（足裏マッサージ最高！）
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お客様のご意見・ご感想
2013年09月12日（木）
値段の割に最高でした。
部屋担当の仲居さん（マユミさん？）に大変良くして頂きました。
ありがとうございました。
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ティシュペーパーが有れば良かった様に思う。
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お世話になりました。
機会がありましたら、また来たいと思います。
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食事大変おいしかった。
夕食、朝食共。
お客様のご意見・ご感想
2013年09月12日（木）
朝食の味付けが全体的に塩辛すぎるのが残念。
特に一泊の鮭は塩辛すぎて食べられなかった。
その他キャラぶき、キャベツの塩もみ二日目の煮物等々食べたいけど塩辛すぎて全部は食べられなかった。
その他は安価に予約したのにすべて満足でした。
ありがとうございました。
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女将さんはじめ従業員の方々が自然な笑顔で対応して下さったのが印象的でした。
家にいるようにくつろいで過ごすことができました。
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ほとんど満足で、夕食は本当においしくいただきました。
朝食のお餅はおいしかったです。
ただ、就寝時の部屋の温度調節が大変でした。
（エアコンが使用すると寒すぎて、エアコンを切ると暑くて寝苦しかったです。）
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時間の関係で朝食をとることができませんでしたが、質、量に興味があるところです。
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掛け布団が厚く暑苦しかったので、タオルケット又は、夏用掛け布団があったらと思いました。
今年は特に暑い日が続きますのでお腹に掛けるものがあればと思いました。
２泊しましたが満足でした。ありがとうございました。
お客様のご意見・ご感想
2013年09月12日（木）
朝食のお餅を楽しみにしてきました。
大変満足です。
夕食の質の高さ、量も満足です。
浴場の設備もお湯も良好です。
露天風呂の中庭が荒れていたのが残念です。
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朝食のお雑煮はとても美味しく感動しました。
お風呂も大変気持ち良くゆったりと過ごせました。
ビジネスでは宿泊しましたが、又機会があれば訪れたいと思います。
ありがとうございました。
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部屋の汚れ等はある程度は仕方ないかなとは思います。
夕飯が質、量共に非常に良かったです。
朝食のお餅も美味しかった。
夕飯等を担当して下さった仲居さんが気さくな方で緊張せず楽しめました。
ありがとうございました。
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とても満足でした！！
心のこもったサービスをありがとうございました。
また来たいと思います。
従業員の皆さんが優しかったです！
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客室係のお姉さん ＧＯＯＤ！
お客様のご意見・ご感想
2013年07月16日（火）
部屋に案内された時に、浴衣のサイズを聞いてもらえると…
夕食時、簡単でも品書きを添えられていた方が…
初めての宿泊でしたが、ゆっくり休む事が出来、また来たいと思いました。
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この度の宿泊は旅情報社「ゆこゆこ」の誌上を見てお世話になりました。
距離的に近いので又の機会にも来館したい考えです。ありがとうございました。
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バスタオルについて、大浴場に回収箱があったため一度目の入浴後入れてしまった。
再度もらえるか尋ねると、従業員の方に「一人1枚なんだよね」と渋々いただけたが、そのことを知らなかったため、
先に説明があるか、浴場に書いていただけるとありがたい。
部屋付きの方やフロントの方には丁寧に対応していただき、ありがとうござました。
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エアコンの音が大きくてうるさい。
エアコンの温度調節が悪い。
お風呂が気持ち良かったです。料理もおいしく、又、利用したいです。
ありがとうございました。
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お食事は見た目も味も申し分なく、浴場も広く気持ち良かった！
期待以上の宿泊に大満足です。ありがとうございました！
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6月30日からの新メニュー紹介3…焼八寸
2013年07月14日（日）
思わず日本酒に手が伸びる一皿です♪
丹泉ホテル新メニュー紹介第3回は 焼八寸「
・トントロスモーク、アーリーレッド、レモン、グリンピース
・甲イカ、丘ひじき
・沢蟹照焼
・めごち青葉揚
・やりイカ玉子
」 です。
トントロスモークは脂がのって風味豊かなのが コリコリのトントロ部位のため
それが口の中で長く続く口(幸)福
甲イカはガーリック系のソースとコリっとしたイカシャキシャキの丘ひじきがおいしく
甘辛く味付けされた沢蟹は甲殻系の旨味たっぷりで日本酒にぴったりです。
やりイカ卵はいかめし風の味付けの烏賊の中にウズラの卵が入った一品です
全体的に日本酒と相性がよく左党の方には嬉しい一皿です。
5月17日からの新メニュー紹介６…焼物
2013年06月05日（水）
脂と相性のいい茄子と旨味の強い角煮でうまいです
丹泉ホテル新メニュー紹介第６回は
焼物「豚の角煮と茄子の朴葉焼」 です。
脂や油と相性のいい茄子が角煮の脂の部分と好相性で
角煮の肉の旨味と相まって実においしいです。