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１２月中旬からのお料理４「焼八寸」
2014年01月04日（土）
お酒にもごはんにも合う食材がそろってます♪
１２月中旬からのお料理紹介第４回は
焼八寸 「秋鮭の朴葉味噌焼、
真鱈子のうま煮
小粒帆立・青銀杏」 です。
朴葉味噌焼は味噌の風味と朴葉の香りが秋鮭の旨味を引き立て
同包されたくりとシメジも相乗効果でおいしいです。
真鱈子は甘じょっぱく煮つけられご飯やお酒にもあい
帆立もシャキシャキな食感でうまいです。
全体としてお酒にもごはんにも合う食材がそろってます♪
ヘルズキッチン「限定ハイブリッド中華そば」
2014年01月04日（土）
鶏の旨味が存分に出た凄まじい旨さです
この前の夜に食べた同じヘルズキッチンさんで
限定ハイブリッド中華そばを。
さっきのがあまりにうまかったこと
まわりの常連ぽい方々が ほとんどハイブリッドってのを頼んでたのでもう一丁！
鶏の旨味が存分に出た凄まじい旨さです
これはもう言うことないうまさです(笑)
今年食べた69より更に好みです。 ごちそう様でした
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