» ナメコのアーカイブ

10月下旬から11月のお料理2「先付」

2013年11月12日(火)

131106_koyo_megane 131026_ryori_sakiduke

 

胡麻の香りがいいもっちりした豆腐から、つるっとしたなめこ、

噛みしめるほどに味の出るタコ 味と食感の違いをお楽しみください。

 

第2回は 「先付三点盛り

 ・えごまの豆腐、黒蜜

 ・小粒なめこ、おろし

 ・タコ湯引、もって菊、土佐酢 」

です。

えごまの豆腐はもっちりとして胡麻の香りがよく

なめこはつるっとかりっと

タコはコリコリと噛みしめるほどに味が染み出てきます。

 

それぞれの味と食感の違いをお楽しみください

カテゴリー:旅館内情報
Tags: , , ,

空室検索

  • 宿泊予定日


  • 宿泊日数

  • 宿泊プラン一覧

予約確認・キャンセル

予約確認・キャンセル【2021年3月10日以前にご予約の方はこちら】