１月中旬からのお料理４「焼物」
2014年02月14日（金） | コメント(0)
当館の１月中旬よりのメニュー紹介第４回は
焼物「銀ヒラス味噌焼、梅唐墨（からすみ）、梅大根」
銀ヒラスは旨味がしっかりし実にちょうどいい塩梅で
ご飯にもお酒にもぴったり
あと唐墨と大根を梅をかたどった飾り包丁で
春を待ち焦がれる気持ちを表しております＾＾
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2014年02月14日（金） | コメント(0)
当館の１月中旬よりのメニュー紹介第４回は
焼物「銀ヒラス味噌焼、梅唐墨（からすみ）、梅大根」
銀ヒラスは旨味がしっかりし実にちょうどいい塩梅で
ご飯にもお酒にもぴったり
あと唐墨と大根を梅をかたどった飾り包丁で
春を待ち焦がれる気持ちを表しております＾＾
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