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厚さ２ｃｍのブランド牛とか食べたことありますか？
2013年10月02日（水）
厚さ２ｃｍの山形牛とか食べたことありますか？
今日から面白いプランデビューさせました。
その名も【赤湯すき】極厚素敵なすき焼プランです。
以下が内容になります
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山形県内11社のワイナリーの内、4社が南陽市にあることをご存知ですか？
そんなワインのふるさと赤湯で、ワインに合う夕食の開発を行いました！
～旅館組合が考えた、赤湯でしか出会えない！「素敵なすき焼き」３つのポイント～
①厚さ約２センチの山形牛を使ったステーキのような見た目のすき焼き！
②一緒にご提供するワインは、南陽市出身のソムリエが、南陽市４社のワインの中からセレクト！
③お楽しみのデザートは地元菓子店とタイアップ！
当館で提供するお食事は厚さ2ｃｍの山形牛リブロースを
①ワイン塩＋アプリコットソースのステーキ風
②地元産の赤ワイン＋酒粕をブレンドした割り下の新感覚すき焼き
としてお召し上がり頂ける新グルメになっております。
特に②の新感覚すき焼きは目からうろこの旨さ。
また夕食にグラスワインを1杯サービス致します。
是非ご堪能下さいませ。
http://tansen.rwiths.net/r-withs/planListDetail.do?hotelNo=11034&campID=3082520
今週末７日、８日は赤湯温泉ふるさと祭り
2013年09月02日（月）
おみこしと若者獅子はかなり迫力ありますよ＾＾
今週末７日、８日は赤湯温泉ふるさと祭りが開かれます。
7日は龍桜会による男みこし、女みこし、 中学生による本神輿などの
おみこし 8日は全長50ｍもありそうな勇壮な若者獅子がメインです。
まだ空室もございますのでよろしければ赤湯へお越しくださいませ
6月30日からの新メニュー紹介4…温物
2013年07月15日（月）
脂がジューシーで旨味たっぷりの山形牛カルビです♪
丹泉ホテル新メニュー紹介第4回は
温物「山形牛霜降りカルビ石焼、南瓜、獅子唐 ガーリックソース 」 です。
霜降りの山形牛は旨味たっぷりで 脂がとろけジューシーです＾＾
あんまり焼過ぎずお召し上がりください
南瓜（カボチャ）もホクホクとしておいしいですよ
6月30日からの新メニュー紹介3…焼八寸
2013年07月14日（日）
思わず日本酒に手が伸びる一皿です♪
丹泉ホテル新メニュー紹介第3回は 焼八寸「
・トントロスモーク、アーリーレッド、レモン、グリンピース
・甲イカ、丘ひじき
・沢蟹照焼
・めごち青葉揚
・やりイカ玉子
」 です。
トントロスモークは脂がのって風味豊かなのが コリコリのトントロ部位のため
それが口の中で長く続く口(幸)福
甲イカはガーリック系のソースとコリっとしたイカシャキシャキの丘ひじきがおいしく
甘辛く味付けされた沢蟹は甲殻系の旨味たっぷりで日本酒にぴったりです。
やりイカ卵はいかめし風の味付けの烏賊の中にウズラの卵が入った一品です
全体的に日本酒と相性がよく左党の方には嬉しい一皿です。
6月30日からの新メニュー紹介1…全体イメージ
2013年07月11日（木）
暑くなり食欲が落ちがちな季節でも美味しくいただけるお料理になっています。
少し間が立ってしまいましたが６月３０日より夏季メニューに 料理が変わりました。
早速試食と写真に収めたので数回に分けて紹介してまいります。
丹泉ホテル新メニュー紹介第1回は 全体イメージ です。
暑くて食欲が落ちがちな夏ですが そんな中でも
食欲のわく様なおいしい旬の食材をそろえました。
次回から一品一品紹介してまいります。
南陽市「来々軒」水中華
2013年07月01日（月）
赤湯人のソウルフードがそのまま冷やしになった味です♪
６月２４日のお昼はゆーなびからころ館で会議。
その時に出前で来々軒さんからとるって聞いて
今年中の課題としていた水中華（冷やしラーメン）をチョイス！
スープの香りをかいでそして飲んでみると
あの赤湯人のソウルフードの来々軒さん中華そばのスープが
ほとんどそのまま冷えててこれはかなりうまいし面白いです！
胡麻油や酢が入ってない所はポイント高いですね^^
大変うまかったです。これはこの夏また食べると思います
カテゴリー：周辺グルメ情報
Tags: ラーメン, 中華そば, 冷たいラーメン, 冷やしラーメン, 来々軒, 水中華, 赤湯
赤湯オススメスイーツ【萬菊屋】「天使のプリン」
2013年06月23日（日）
コクがあってなめらかで本当にオススメ！
今日ご紹介するのは 南陽市役所前の【萬菊屋】さんの「天使のプリン」
ここののプリンなめらかでコクがあって
本当においしく 私が食べたことがあるプリンではかなりおすすめです。
赤湯にお越しの際は是非一度ご賞味ください＾＾
南陽市「ふたば」冷たいラーメン
2013年06月22日（土）
６月１４日のお昼は南陽市「ふたば」さんの冷たいラーメンを。
冷やし中華とラーメンスープの
中間的な味わいですがさっぱりしてうまいです。
昨年の夏出ててかなりうまかった「しお冷中」
今年も出ないかなぁと願っています
南陽スカイパークからの眺め
2013年06月21日（金）
赤湯でこんないい景色が見られるとは・・・
昨日小学校の遠足以来の十分一山（じゅうぶいちやま）に上り 南陽市一面を望める頂に立って感動しました。
ものすごい景色・・・ 赤湯でこんないい景色が見られるとは・・・
あまり高いところが得意なわけではありませんが パラグライダーとかで飛びたくなりました（笑）
http://www.d3.dion.ne.jp/~soaring/nanyo_skypark.html に
予約していただくとハンググライダーとかパラグライダーの体験もできます
