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米沢の地で食べられる本格的馬料理専門店 米沢市「馬かもん」
2015年01月15日（木）
馬肉の本場熊本、会津の馬料理が味わえるお店です♪
昨日米沢市「馬かもん」さんで 馬焼肉と
馬刺し（ロース、モモ）をいただきました。
本場熊本のような霜降り馬刺しから
会津みたいな味噌をつけて食べる馬刺し
馬焼肉、モツ煮込みなど
何回も楽しめるメニューに心躍りました。
山形市「麺辰」中華そば＋半鶏チャーシュー＋メンマ
2014年05月02日（金）
少し前のお昼は山形市「麺辰」さんで 中華そば＋半鶏チャーシュー＋メンマを。
今日は中華そばの気分だったので時間を気にせず
ジムに行ってしっかり筋トレしてからの訪問です。
とっつあんが魚とすればこちらは豚と鶏がしっかり主張する 動物系スープ。
豚と鶏の脂とおそらく和風だれから来る 自然な甘みが感じられこりゃまた最高においしいです。
久しぶりに食べるレギュラー麺もまた太麺とは違った味わいでうまし
中華そばも間違いないなぁ。実においしかったです。
ご馳走様です。
