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米沢ラーメンのアーカイブ

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米沢ラーメン穴場の名店米沢市「川井食堂」

2014年08月15日(金) | コメント(0)

kawai_chashu1

 

この間のお昼に食べた米沢市「川井食堂」さんでチャーシューメン。

中華そば大盛りかチャーシューメンか迷ってバランス考えてこっちに。

 

あっさりしながら適度な甘みがあっておいしいスープ

口当たりが気持ちのいい細縮れ麺。

 

kawai_chashu2

 

実においしいです。

チャーシューは味付けは薄いもののバラでおいしい部位なので

あっさりスープのこってり要員になります。

美味しい米沢ラーメンでした。

近くにかなりの行列店もありますが そこに負けない味のラーメンだと思います

ご馳走様でした!

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米沢市「お堀端さっぽろ」中華そば

2013年05月04日(土) | コメント(0)

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濃い目の醤油味で煮干がなども効いて旨いスープ。

極細縮れ麺もすすり心地が気持ちがいいですね。

 

4月19日上杉祭りの桟敷席チケット送付作業の

あとに 米沢観光物産協会青年部の皆様とこちらへ

 

塩梅濃いめで煮干しなどが利いた旨いスープ

すすり心地が気持ちがいい麺 やっぱりうまいですね

 

ohoribata_sapporo_2

 

住所 米沢市丸ノ内1-7-9

電話番号1 0238-23-2637

営業時間 11:30~15:00、17:00~19:30

定休日 水曜日

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