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南陽市「北京飯店」ネギ味噌ラーメン
2013年05月26日（日）
ニンニクのきいたコクのあるスープ
シャキシャキのネギが大変おいしいです。
５月１５日当館で私が所属する団体の 総会を
開いてもらった時の〆ラーです
白味噌ベースのコクのあるスープに ニンニクの利いた辛味噌
シャキシャキのネギ、 コシのあるもちもち麺が絡み大変おいしいです。
北京飯店さんは肉だんごも野菜炒めも
大変おいしいのでオススメです。
住所 山形県南陽市赤湯421-10
営業時間 夜のみ18:00位～
定休日 月曜日
米沢市「麺匠ごとう」鶏だし支那そば＋煮たまご
2013年05月24日（金）
５月１４日のお昼は米沢市「麺匠ごとう」さんで
鶏だし支那そば＋煮たまごを。
魚だし支那そばを食べることが多く
鶏だしは久しぶりですがスープの香りがよく美味しいです。
中細ストレート麺はつるっとして 味があってうまいです。
ごちそうさまでした
住所 米沢市中田町2152-1
営業時間 平日11:30～14:30、17:30～20:00
土日祝日11:30～15:00、17:30～20:00
定休日 不定休
山形市「麺辰」とっつあんらーめん太麺＋メンマ増
2013年05月23日（木）
本当にスープのバランスがよく極太麺が激ウマです。
５月８日のお昼は山形市「麺辰」さんで
とっつあんらーめん太麺＋メンマ増を。
何回も食べてますがやはり最高においしいです！
もちもちした太麺は太麺嫌いでなければ絶対お勧めできます。
今日もご馳走様でした！
住所 山形市中桜田2-5-5 平日11:00～14:30、17:00～21:00 土・日・祝日11:00～21:00 土・日・祝は中休みなし ※スープがなくなり次第終了 定休日 火曜日
山形市「味舞台とくべい」極秘の中華そば中盛
2013年05月22日（水）
煮干しの強めに聞いたスープは香ばしくて最高です。
山形市「味舞台とくべい」さんで極秘の中華そば中盛を。
ニボが強めに香るスープは着丼とともに食欲をそそります！
今日はかなり煮干しが香ばしく素晴らしくうまかったです！
偶然お知り合いお二人とお会いしました(笑)
住所 山形市十日町1-4-27
営業時間 11:30～14:00（夜は小料理屋）
定休日 土曜午前中、日曜日、祝日
山形市「麺屋丸文」鯵な中華
2013年05月14日（火）
４月２７日のお昼は 山形市「麺屋丸文」さんで鯵な中華を。
思わずうまっ！とうなるスープですね
魚だけでこの鯵、もとい味がでるんですね
麺も細めんですが好相性です！
かなり美味しい一杯でした！
この店はバラエティに富んだいろんな味のラーメンがあって面白いですね
次は煮干しＤＸか普通のラーメンを！
住所 山形市平久保16 電話番号1 023-623-1786 営業時間 11：00～20：00 定休日 水曜日
米沢市「お堀端さっぽろ」中華そば
2013年05月04日（土）
濃い目の醤油味で煮干がなども効いて旨いスープ。
極細縮れ麺もすすり心地が気持ちがいいですね。
４月１９日上杉祭りの桟敷席チケット送付作業の
あとに 米沢観光物産協会青年部の皆様とこちらへ
塩梅濃いめで煮干しなどが利いた旨いスープ
すすり心地が気持ちがいい麺 やっぱりうまいですね
住所 米沢市丸ノ内1－7－9
電話番号1 0238-23-2637
営業時間 11：30～15：00、17：00～19：30
定休日 水曜日
山形市【山之助】限定「魚だし白湯麺」
2013年04月20日（土）
4月6日のの夕方は山形市「山之助」さんで
限定「魚だし白湯麺」を。
白湯のコクと魚だしの風味…こいつはめちゃくちゃうまいです。
麺もおいしいスープを持ち上げてきてくれるモチモチ麺
まさに白湯の魔術師ですね。
脱帽のうまさでした。
住所 山形市本町1-7-24 TEL 023-642-4450 営業時間 11:30～14:30 17:30～21:00 定休日 月曜日
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山形市【さわばた】さわばたラーメンスペシャル
2013年04月17日（水）
この間のお昼はＳさんＦさんＯさんと山形市「さわばた」さんで麺活
私は１軒だけの予定だったので名物「さわばたラーメンスペシャル」を
脂控えめ味濃いめの二郎系といったスープで
濃いめ好きな私は好み 麺もなかなかの存在感です。
野菜が炒めてある分本家とは違ってきますが 香ばしさもあってこれはこれで一味で好みです。
ご馳走様でした！
住所 山形市南館5-8-56
電話番号1 023-646-7144
営業時間 月～金11:30～14:30、17:30～21:30（L.O.）
土日祝11:00～15:00、17:00～21:30（L.O.）
※自家製麺につき麺がなくなり次第終了 定休日 不定休