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仙台駅3階 伊達の牛たん「芯たん」

2014年03月11日(火)

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たんがおいしいだけでなくお酒やおつまみも

充実してるところがいいんですよね

 

この間仙台駅牛タン通り「伊達の牛たん」さんで 芯たんを頂きました。

牛タン通りには名店も多く

もっと並ぶ利久さんなどもあるのですが

伊達の牛タンさんのいいところは

・おつまみが充実していて

・お酒の種類も豊富で

・営業時間が長い(朝8時から営業)

というところが気に入っています。

 

この日はお仕事がなかったので

ええ。。おいしくいただきましたよ(笑)

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喜多方市「喜一」しょうゆチャーシューメン

2014年03月02日(日)

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この間のお朝(笑)は喜多方市「喜一」さんで

しょうゆチャーシューメンを。

 

全くしょうゆの角がないまろやかな甘みが感じられるのスープはまさに絶品。

 

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平打ちめんは舌触りが気持ちいいっす!

 

来てよかった! ごちそうさまでした

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仙台市荒町「こいけ屋」醤油ラーメン

2014年02月10日(月)

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新店なので早めにレポ

2月5日のお昼は2月4日にオープンした

仙台市荒町の「こいけ屋」さんで醤油ラーメンを。

魚粉でない本物の鰹が目覚ましく 薫るスープはかなりの飲みごたえ。

私が食べたことあるラーメンでは本枯中華そば魚雷に近いスープです。

 

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麺もチャーシューも言うことなしです

 

こりゃかなりうまいなぁ

ごちそうさまでした!

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天童市「俺の中華たなかや」中華そば

2014年02月10日(月)

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10月19日のお昼は俺の中華たなかやさんの「中華そば」。

金ちゃん系の味の濃いめの味とのことでしたが

しょっぱいの好きな私には嬉しい味。

 

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スープだけだとしょっぱめですが 麺と食べると絶妙です。

ごちそうさまでした。

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東京文京区「本枯中華そば魚雷」特選中華そば

2014年01月15日(水)

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この間の東京出張の夜2は 東京文京区にある

本枯中華そば魚雷さんで特選中華そばを。

 

コーヒーサイフォンで一杯ずつしっかり入れるスープは

かなり節ががちっと効いたかなり味わい深いもの。

4品選べるトッピングもうれしいです。

しかし麺とスープの絡みが実にうまいっすね!

いゃあうまい!ごちそうさまでした

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東京巣鴨「ジャパニーズソバヌードル蔦」しょうゆチャーシュー

2014年01月11日(土)

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この間の東京出張の夜1は

巣鴨「ジャパニーズソバヌードル蔦」さんでしょうゆチャーシューを。

 

一見味の濃そうなスープですが

全然醤油の角が立っておらず

全体的にまろみがありこれは最高ですね。

 

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いやぁうますぎます

ご馳走様でした

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東京ラーメンストリート「ほん田」淡麗しょうゆラーメン

2014年01月10日(金)

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この間の東京出張夕方二杯目は

ほん田の淡麗しょうゆラーメン。

 

これはだしがしっかり香りうまいっす!

つるっとしてどれだけも食べられそうですね

 

ラーメンストリートの中でもかなり好きな一杯です

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東京ラーメンストリート「きぞう」味玉入り

2014年01月10日(金)

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この間の東京出張の夕方に食べた一食目は

東京ラーメンストリート「きぞう」さんで味玉入りを。

 

牛だしの甘めのスープにごま油を効かせようとしてるの感じで

スープからはごま油の香りが強め。

これは好き嫌いが別れるかも。

 

麺や牛タン、ネギは美味しかったです

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ヘルズキッチン「限定ハイブリッド中華そば」

2014年01月04日(土)

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鶏の旨味が存分に出た凄まじい旨さです

この前の夜に食べた同じヘルズキッチンさんで

限定ハイブリッド中華そばを。

 

さっきのがあまりにうまかったこと

まわりの常連ぽい方々が ほとんどハイブリッドってのを頼んでたのでもう一丁!

 

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鶏の旨味が存分に出た凄まじい旨さです

これはもう言うことないうまさです(笑)

 

今年食べた69より更に好みです。 ごちそう様でした

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ヘルズキッチン 燕三条系煮干ラーメン+味玉(背脂玉ねぎ増)

2014年01月03日(金)

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煮干しが香り背脂が甘く麻薬のようなうまさです!

 

この前に休みの日に県外遠征 宮城富谷町のヘルズキッチンさんで

燕三条系煮干ラーメン+味玉(背脂玉ねぎ増)。

 

煮干しが香り背脂が甘く麻薬のようなうまさ。

あまりにうますぎワロタ!

これはすごい!

 

これはまた行って食べたいですね

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