米沢市「二代目麺匠ごとう」煮干し中華
2014年02月14日(金) | コメント(0)
他に食べた記事も沢山ありますが新店レポ優先
2月10日のお昼は同日オープンの
米沢市「二代目麺匠ごとう」さんで まず、煮干し中華を
煮干しが強めの和風スープに、背脂が甘さとコク
玉ねぎがいい食感と甘みとさわやかさをプラスしてくれています。
中くらいの太さの麺もいい感じですね。
燕三条系のようなG凪を若干食べやすくしたような おいしいラーメンでした。
情報を頂きご一緒したEさん ご一緒した親びんありがとうございます!
ご馳走様でした
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