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限定のアーカイブ

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山形市「麺屋春馬」1日限定「丸鶏の塩そば(味卵トッピング)」(もう終了してます)

2013年12月14日(土) | コメント(0)

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スープがうまいのは勿論のこと麺と絡むと怒涛の旨さです!

 

前のことになりますがお昼に山形市「麺屋春馬」さんで

1日限定「丸鶏の塩そば(味卵トッピング)」(もう終了してます)を。

 

丸鶏から取ったというスープがうまいのは勿論のこと 全粒粉との相性が最高。

あっさりしていながらもうまさが怒涛のように押し寄せてきて 箸が止まりません

 

haruma_torisio2

 

本当に幸せな味です。

 

また具材も岩のり、刻んだ春菊、チャーシューに鶏そぼろと どれもこってて味もよくおいしかったです!

また限定があれば食べたいです。

 

ごちそう様でした!

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長井市「拉麺二段」極太ラーメン

2013年10月13日(日) | コメント(0)

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8月のことになりますがのお昼一杯目長井市「拉麺二段」さんで

8月前半限定の極太ラーメンを。

(今は終わってますが夜だと食べられます)

煮干しと節、背油そしてにんにくがガツンときいて めちゃくちゃうまいっす!

 

nidan_gokubuto2

 

オーション100パーの麺は 抜群の茹で加減でうねる縮れが心地いいです!

最高にうまかったです。

 

夜だといつもやってるようなので週末の夜にいがんなね^^

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山形市「たまや零式」限定トリ!トリ!トリ!ラーメン+味玉

2013年07月25日(木) | コメント(0)

toritoritori

 

7月4日お昼は山形市「たまや零式」さんの

同日から50食限定の「トリ!トリ!トリ!ラーメン味玉トッピング」を。

本来であれば醤油のカドが立つほど醤油が入っていると思われますが

それを鶏本来のだし、鶏油がつつみなんともまろやかで深みのある味です。

 

toritoritori2

 

麺辰さんの細ストレート麺も鶏のうまみが十分のスープと 相性いいですね!

鶏低温調理チャーシューはしっとりと柔らかでおつまみに買って帰りたいくらい(笑)

これは唸りますね

うまい!とか普通の表現でなく大変おいしゅうございました^^

びっくりする位麺活部の精鋭の方々がたくさんいらしてびっくりしました(笑)

たまや零式さんの限定はほとんど一日で売り切れますが
店主のブログ・FBから目が離せません

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山形市「麺辰」5周年記念1日限定「塩らーめん」

2013年07月01日(月) | コメント(0)

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麺辰さん五周年おめでとうございます!

ということで6月23日のお昼は

山形市「麺辰」さんで 今日限定の特製塩らーめんを。

 

普段の麺辰さんのどのラーメンともガラッと違ったスープに 細ストレート麺。

どの材料が入っているとか細かいことはわかりませんが

ものすごく旨いスープです。

チャーシューは口に入れると肉がほぐれてくる柔らかさで最高!

麺辰さん(とっつあん)の懐がすごく深いなぁと感激しました.

かなりおいしかったです。

これからもよろしくお願いいたします!

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