現在の前菜「山形牛モモの冷しゃぶ」 投稿日時: 2014年6月12日 投稿者: 丹泉ホテル 返信 柔らかで旨味のしっかりした山形牛を 特製のゴマダレでどうぞ^^ 隠元や今が旬の地元産丘ひじきなど 名わき役もそろってます