牛、豚、鴨のそれぞれの肉の味の違いをお楽しみください

１２月中旬からのお料理紹介第３回は 前菜「肉三種盛（牛肉、生ハム、鴨ロースのスモーク）」

牛肉はローストビーフになっておりゴマダレと好相性

生ハムはふかしさつま芋とセットになっており 生ハムの旨味と塩気がさつま芋の甘さと相乗効果

鴨も噛むごとに旨味が出てきます。

牛、豚、鴨、三種の肉のそれぞれの味の違いをお楽しみください