南陽市赤湯地区「いもせ食堂」 汁なし坦々麺セット(スープ&追飯)+辣椒味噌

 

自家製中太平打ち手もみ麺の
旨さと食感の良さが際立ちますね。

 


タレと辛挽肉の旨味を纏った
うねうねもちもち麺だけでなく
コリコリ木耳やさっくりメンマも食感の競演。

 


辣椒味噌はしっかりカラシビで実に合います。

 


残った具材での追飯は主役級ですね。
美味しくいい汗かきました(笑)

ごちそうさまでした。

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