日本酒にぴったり！今回の料理で一番好きです。

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炊き合せ 「鱈白子・サーモン腹す・竹の子・五目がんも・蕗」

です。

だしに白子の旨味、腹すの脂が溶け出し実にうまいだしになり

それがすべての食材にしみこみとってもおいしいです。

その中でも何と言っても白子と腹すは出色のうまさ。

日本酒にぴったり合います！

温かく提供しますので温かいうちにお召し上がりください！