高畠町「味来屋」 塩ラーメン

 

まずスープの魚介の香りに
テンション上がります。
口に含むと塩の分片口煮干しや豚や鶏の
スープの旨味がダイレクトに。
期待はしていったんですが
想像以上の旨さです。

 


個人的にはわかめの載るラーメンは
わかめにスープが負けることが多く
苦手なんですが、これは見事に調和し
わかめのコリコリシャキシャキ食感が最強。
こんな食感いいわかめ久々です。

最高ですね。ごちそうさまでした。

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