長井市「らーめん廻」 鶏塩中華

 

昨日は先月オープンの新店へ。

おおっ、いいビジュアル。
あっさり無垢な味ながら
鶏油も効果的に使われており
鶏の旨味に満ち溢れていて美味しい。

 

 

麺は細目のストレートでややパツパツ系の茹で加減で
鶏油を纏ってきて薫りよく美味しい。

鶏チャーシューもいい味付け。

魔界ラーメン月光は未食なので
違いを比べることは出来ませんが
実に美味しい一杯でした。

ごちそうさまでした。

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