11月15日からのお料理7「鍋」 投稿日時: 2014年12月7日 投稿者: 丹泉ホテル とにかくスープがおいしくこれはかなりお勧めです! 現在のお料理のお鍋は 「大浅利(紫貝)、鯰(なまず)、海老団子、豆腐、笹葱(コンソメ味)」 です。 コンソメ味とのことですが 大浅利、海老などからだしが出て 本当においしいスープに仕上がってます。 大浅利はコリコリとしておいしく ナマズは全然癖もなくアナゴを上品にしたような味 海老団子もスープを吸って美味しいです。 ご飯早めに貰っておじやにしたら最高でしょう。 是非あったかいうちにお召し上がりください